Une liste du moment de ce qu’on aime et ce qu’on n’aime pas, et qui est en train de lire une entrevue avec Marie-Chantal Toupin: «Je suis en amour avec l’amour… Mais je suis en amour avec personne».
Approuvé:
1. Faire une prestation live aux Grammys le jour prévu de son accouchement.
M.I.A., on t’aime.
2. Les concepts d’anniversaire avec des t-shirts.
Puis c’est pas nécessairement une idée pour gars.
3. Le CH à l’école.
Quand il s’agit d’apprendre à colorier avec Guy Carbonneau, on dit oui.
4. Le printemps.
La seule chose qui compte vraiment.
5. Jouer à Tetris sur les immeubles.
Réprouvé:
1. Le jeu éducatif Énerguy de l’AEE.
On se sent un peu pris pour des cons.
2. Le presse-ail Ikea.
Sérieux, combien sommes-nous à posséder cet ustensile de cuisine et à le maudire chaque fois qu’on le lave parce que les petites peaux d’ail restent toutes pognées dedans? Combien sommes-nous à nous taire? Ça mange pas d’ail, les Suédois? À quand un presse-ail «user friendly»?
3. Twitter.
Ok, fait du micro-blogging, mais faut pas te rendre malade non plus.
En attente de classement:
1. Le tofu.
Sur papier, c’est l’aliment parfait, surtout en période de crise économique. Nutritif et cheap. On veut, on veut et on essaie, mais maudit que nos efforts pour apprêter cet aliment ne sont vraiment pas concluants. Des idées, quelqu’un?
2. La possible faillite de Sirius XM.
Même si la radio satellite est la chose la moins sexy au monde, pourquoi pas.
Discussion
Pour le tofu, mariner quelques heures avec du tamari et du gingembre, c’est divin!
Citron, ail et sésame sur du tofu mou dans le wok! Tu top ça sur tes légumes préférés cuits vapeur, poivre, corriande. Mon nouveau plat favori!
Et pour déjeuner? Tofu mou dans un mini-robot avec ton fruit préféré (fraise, ananas, j’ai rien essayé d’autre encore). Bjuhhhh bjuhhh! Une mousse délicieuse qui accompagne si bien ton latte!
2 recettes au tofu:
- Variation sur la recette de Kim ST-P: je mélange tofu soyeux, jus d’orange et petits fruits surgelés. C’est bon pour tout le monde mais particulièrement pour quelqu’un qui s’est fait enlever les dents de sagesse et qui ne peut pas manger quelque chose de trop consistant mais qui a besoin de protéines!
- Sinon chez Olive et Gourmando ils ont un sandwich avec une tranche de tofu poêlé, grosses tranches de cornichons, olives vertes hachées, humus, tomate, et quelque chose de piquant, peut-être du chili. Assez bon, et loin d’être drabe.
ouais sans compter que quand le dit sandwich est servie par la deesse qu’est diane solomon, ben la c’est divin.
Aussi, le tofu frit de la madame qui ne veut pas vieillir, une autre deesse, Susanne Liu chez Soy. Deux beau bloc soyeux, frits a la perfection, servi avec une mayonnaise japonaise au vinaigre de riz, mm mmm mmmm.
Je suis végétarien depuis 6 ans, et je travaille comme cuisiner dans un restaurant non-végétarien, en essayant de faire pas manger du tofu aux autres cuisiniers. Deux choses qui pognent: faire mariner un tofu ferme cheap (Liberté) en tranche de 4 à 6 mm dans de l’huile de sésame de la sauce soya et de l’ail, pour ensuite le foutre à la friteuse, et mettre dans un pain burger avec de la sauce teriyaki. Le fajitas: tu prend un tofu pré-épicé, comme le jalapeno et épinard, et tu le saute avec des légumes à fajitas (oignons, poivrons vert, jaune et rouge), auquels tu rajoute de la salsa et du fromage. Mioume.